ठोस व तरल के यांत्रिक गुण — प्रत्यास्थता, दाब, प्रवाह व पृष्ठ तनाव
प्रत्यास्थता — प्रतिबल, विकृति व तीन मापांक
प्रतिबल प्रति एकांक क्षेत्रफल प्रत्यानयन बल F/A है, मात्रक N/m² या पास्कल; विकृति भिन्नात्मक विरूपण है और अतः विमाहीन। हुक का नियम कहता है कि एक सीमा तक दोनों समानुपाती हैं, और समानुपात नियतांक प्रत्यास्थता मापांक है। इस खंड में सब कुछ तीन मापांकों में से एक है, जिनमें भेद केवल इससे है कि बल कौन-सा आकार-परिवर्तन उत्पन्न करता है: लंबाई का परिवर्तन, आयतन का परिवर्तन, या अचर आयतन पर आकृति का परिवर्तन।
| मापांक | परिभाषा | किस पर लागू |
|---|---|---|
| यंग मापांक Y | अनुदैर्घ्य प्रतिबल / अनुदैर्घ्य विकृति = FL/(A·ΔL) | केवल ठोस — खींचा जा रहा तार या छड़ |
| आयतन मापांक B | −ΔP / (ΔV/V); इसका व्युत्क्रम 1/B संपीड्यता है | ठोस, द्रव व गैसें — एकमात्र मापांक जो तरल पूर्णतः रखता है |
| अपरूपण (दृढ़ता) मापांक η या G | स्पर्शरेखीय प्रतिबल / कोणीय अपरूपण θ | केवल ठोस — तरल अपरूपण नहीं रोक सकता, इसीलिए वह बहता है |
| प्वासों अनुपात σ | पार्श्व विकृति / अनुदैर्घ्य विकृति; सैद्धांतिक रूप से −1 से 0.5, व्यावहारिक रूप से 0.2–0.4 | अनुपात, मापांक नहीं — इसका कोई मात्रक नहीं |
धातु का प्रतिबल–विकृति वक्र इन सबकी सीमाएँ नामित करता है। समानुपात सीमा तक आलेख सरल रेखा है और हुक का नियम लागू। उससे तनिक आगे प्रत्यास्थ सीमा या पराभव बिंदु है, जिसके पश्चात् वस्तु पूर्णतः नहीं लौटती और स्थायी विकृति शेष रह जाती है। तत्पश्चात् वक्र परम तनन सामर्थ्य तक चढ़ता है, जिसके बाद वह गिरता है — तार स्थानीय रूप से पतला हो जाता है, अर्थात् कंठन होता है, अतः उस कंठ पर वास्तविक प्रतिबल बढ़ता ही रहता है भले आरोपित भार घट रहा हो, और वह भंग बिंदु पर टूट जाता है। खींचने में किया कार्य प्रत्यास्थ स्थितिज ऊर्जा रूप में संचित होता है: U = ½ F ΔL, या प्रति एकांक आयतन u = ½ × प्रतिबल × विकृति = ½ Y (विकृति)², जो प्रतिबल–विकृति आलेख के नीचे का क्षेत्रफल है।
तरल स्थैतिकी — दाब, पास्कल व आर्किमिडीज़
वायुमंडल हेतु खुले ρ घनत्व के द्रव में h गहराई पर दाब P = P₀ + ρgh है। उस सूत्र को इस दृष्टि से पढ़ें कि उसमें क्या नहीं है: कोई क्षेत्रफल नहीं, कोई आयतन नहीं, कोई आकार नहीं। अतः दाब केवल मुक्त पृष्ठ से नीचे की ऊर्ध्वाधर गहराई पर निर्भर है, और संबद्ध तरल में समान गहराई के सभी बिंदु समान दाब पर हैं। निरपेक्ष मान P गैस-नियमों में आता है; गेज दाब ρgh वह है जो टायर गेज या दाबमापी पढ़ता है, और दोनों को मिला देना संख्यात्मक कार्य की सर्वाधिक सामान्य चूक है।
पास्कल का नियम कहता है कि बंद तरल पर आरोपित दाब उसके प्रत्येक भाग तक अक्षय रूप से संचरित होता है। द्रवचालित उत्थापक यही उपयोग करता है: F₁/A₁ = F₂/A₂, अतः सँकरे पिस्टन पर छोटा बल चौड़े पर बड़ा भार उठा लेता है, बल A₂/A₁ गुना होकर। निःशुल्क कुछ नहीं मिलता — सँकरे पिस्टन को A₂/A₁ गुना दूर चलना पड़ता है, अतः कार्य वही रहता है, ठीक उत्तोलक की तरह। तत्पश्चात् आर्किमिडीज़ का सिद्धांत कहता है कि तरल में डूबी वस्तु पर ऊपर की ओर उत्प्लावन बल लगता है जो उसके द्वारा विस्थापित तरल के भार के बराबर है, F_B = ρ_तरल·V_विस्थापित·g, जो उत्प्लावन-केंद्र पर कार्य करता है।
| स्थिति | शर्त | उद्धृत करने योग्य परिणाम |
|---|---|---|
| आंशिक डूबा तैरता है | ρ_वस्तु < ρ_द्रव | डूबा अंश = ρ_वस्तु / ρ_द्रव |
| पूर्णतः डूबा तैरता है | ρ_वस्तु = ρ_द्रव | उदासीन उत्प्लावन — जहाँ रखा वहीं रहता है |
| डूब जाता है | ρ_वस्तु > ρ_द्रव | आभासी भार = W(1 − ρ_द्रव/ρ_वस्तु) |
| जल में तैरता बर्फ का टुकड़ा | ρ_बर्फ = 0.9 ρ_जल | 9/10 डूबा; पिघलने पर तल नहीं बदलता |
प्रवाह, श्यानता व पृष्ठ तनाव
असंपीड्य द्रव के स्थायी प्रवाह हेतु सांतत्य समीकरण A₁v₁ = A₂v₂ है — भीतर आया द्रव्यमान बाहर गए के बराबर, अतः सँकरी नली का अर्थ तेज़ प्रवाह। धारा-रेखा के साथ ऊर्जा संरक्षण जोड़िए तो बर्नूली समीकरण मिलता है, P + ½ρv² + ρgh = अचर, जो प्रति एकांक आयतन लिखे कार्य–ऊर्जा प्रमेय से भिन्न कुछ नहीं। इसका परिणाम वही है जो विद्यार्थियों को आत्मसात् करना चाहिए: जहाँ चाल अधिक, वहाँ दाब कम।
| अनुप्रयोग | क्रियाविधि | परिणाम |
|---|---|---|
| वेंचुरीमापी | सँकराव प्रवाह तेज़ करता व दाब घटाता है | दाबमापी की ऊँचाई-अंतर से प्रवाह दर |
| टॉरिचेली नियम (टंकी में छिद्र) | निःसरण h शीर्ष से मुक्त पतन जैसा व्यवहार करता है | v = √(2gh) — द्रव के घनत्व से स्वतंत्र |
| वायुफलक उत्थापन | वक्र ऊपरी पृष्ठ पर तेज़ प्रवाह | ऊपर कम दाब ⇒ नेट ऊर्ध्व बल |
| घूमती गेंद (मैग्नस प्रभाव) | चक्रण वायु घसीटता है, एक ओर तेज़ दूसरी ओर धीमा | पार्श्व बल — स्विंग व घूमती गेंद |
| परमाणुकारक व बुन्सन बर्नर | तेज़ धारा पार्श्व मुख पर दाब घटाती है | द्रव या वायु धारा में खिंच आती है |
श्यानता तरल का आंतरिक घर्षण है: F = −ηA(dv/dx), η का मात्रक Pa·s। उसमें धीरे चलती r त्रिज्या की गोली पर स्टोक्स कर्षण F = 6πηrv लगता है, जो चाल के साथ बढ़ता है जब तक वह भार में से उत्प्लावन घटाकर संतुलित न कर दे। तत्पश्चात् वस्तु अचर सीमांत वेग v_t = (2/9)·r²(ρ − σ)g/η से गिरती है, जहाँ ρ गोली का व σ तरल का घनत्व है। r² पर ध्यान दें — परिणाम की सर्वाधिक पूछी जाने वाली विशेषता।
पृष्ठ तनाव S पृष्ठ में किसी रेखा के साथ प्रति एकांक लंबाई बल है, या तुल्य रूप से प्रति एकांक क्षेत्रफल पृष्ठ ऊर्जा — दोनों परिभाषाओं के मात्रक समान हैं, J/m² = N/m, जिसे एक बार जाँच लेना उपयोगी है। अतः वक्र पृष्ठ अपने भीतर की वस्तु को दबाता है, और आधिक्य दाब निकलता है: द्रव-बूँद के भीतर 2S/r, साबुन के बुलबुले के भीतर 4S/r (दो पृष्ठ), और द्रव में वायु-बुलबुले के भीतर 2S/r (एक पृष्ठ)। केशनली में द्रव h = 2S cosθ/(rρg) तक चढ़ता है, जहाँ θ स्पर्श कोण है।
मुख्य बिंदु
- ΔL = FL/(AY) ∝ L/r² — त्रिज्या दुगुनी करने पर वृद्धि चौथाई। Y ठोसों हेतु, B सभी अवस्थाओं हेतु, अपरूपण मापांक केवल ठोसों हेतु।
- भौतिकी में प्रत्यास्थता का अर्थ प्रबल प्रत्यानयन प्रवृत्ति है, अतः स्टील रबर से कहीं अधिक प्रत्यास्थ है।
- गैस हेतु B_समतापी = P परंतु B_रुद्धोष्म = γP — प्रश्न में "अचानक" का अर्थ γP प्रयोग करें।
- P = P₀ + ρgh केवल ऊर्ध्वाधर गहराई पर निर्भर है, पात्र के आकार या द्रव की मात्रा पर नहीं।
- डूबा अंश = ρ_वस्तु/ρ_द्रव। पिघलता बर्फ का टुकड़ा तल अपरिवर्तित छोड़ता है; भीतर पत्थर हो तो तल गिरता है।
- बर्नूली: अधिक चाल का अर्थ कम दाब — परंतु केवल स्थायी, असंपीड्य, अश्यान धारा-रेखीय प्रवाह हेतु।
- सीमांत वेग v_t ∝ r², अतः आधी त्रिज्या की बूँद चार गुना धीमे गिरती है।
- आधिक्य दाब: बूँद हेतु 2S/r, साबुन के बुलबुले हेतु 4S/r। केशिका उठान h = 2S cosθ/(rρg) ∝ 1/r।
अभ्यास प्रश्न (8)
उत्तर खोलने से पहले प्रत्येक प्रश्न हल करें। हर व्याख्या सही विकल्प के साथ लुभावना गलत विकल्प भी बताती है, क्योंकि अंक वहीं जाते हैं।
समान पदार्थ व समान लंबाई के दो तार समान भार वहन करते हैं। दूसरे की त्रिज्या पहले की दुगुनी है। दूसरे तार की वृद्धि है:
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उत्तर: A — पहले की एक चौथाई
ΔL = FL/(AY) व A = πr², अतः ΔL ∝ 1/r²। त्रिज्या दुगुनी करने पर क्षेत्रफल चार गुना और वृद्धि चौथाई रह जाती है। लुभावना "आधी" निर्भरता को 1/r मानने से आता है, यह भूलकर कि सूत्र में अनुप्रस्थ काट क्षेत्रफल आता है, त्रिज्या नहीं।विद्युतरोधित सिलिंडर में P दाब पर गैस को अचानक संपीडित किया जाता है। इस संपीडन के दौरान उसका आयतन मापांक है:
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उत्तर: A — γP
"अचानक" तथा "विद्युतरोधित" का अर्थ रुद्धोष्म है, जहाँ PVᵞ = अचर से B = γP मिलता है। भ्रामक विकल्प P समतापी मान है, जो केवल ऊष्मा मुक्त रूप से निकलने वाले धीमे संपीडन हेतु शुद्ध है। शून्य एक उद्घाटक कारण से अशुद्ध है: ऊष्मा-विनिमय न होने का अर्थ संपीडन का प्रतिरोध न होना नहीं — रुद्धोष्म गैस वस्तुतः समतापी से γ गुना अधिक कड़ी होती है।भीतर एक छोटा पत्थर जमा हुआ बर्फ का टुकड़ा जल के गिलास में तैरता है। बर्फ पूर्णतः पिघलने पर जल का तल:
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उत्तर: A — गिरता है
तैरते समय पत्थर को बर्फ सहारा देती है, अतः वह अपने भार के बराबर जल विस्थापित करता है। बर्फ पिघलने पर पत्थर डूब जाता है और केवल अपना आयतन विस्थापित करता है, जो जल से घनी वस्तु हेतु कम है। अतः तल गिरता है। "वही रहता है" साधारण बर्फ के टुकड़े, या वायु-बुलबुले वाले टुकड़े का उत्तर है — पत्थर ही वह समिति भंग करता है।0.6 आपेक्षिक घनत्व का गुटका जल में तैरता है। जल-पृष्ठ से ऊपर उसके आयतन का अंश है:
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उत्तर: A — 0.4
डूबा अंश ρ_वस्तु/ρ_द्रव = 0.6 है, अतः ऊपर का अंश 1 − 0.6 = 0.4। विकल्प 0.6 उत्कृष्ट भ्रम है: वह डूबा अंश है, और प्रश्न ऊपर के भाग का था। मान 1.67 उलटा अनुपात है, जिसे देखते ही अस्वीकार कर देना चाहिए क्योंकि कोई अंश 1 से अधिक नहीं हो सकता।जल क्षैतिज नली से स्थायी रूप से बहता है जिसकी अनुप्रस्थ काट सँकरी होती जाती है। सँकरे भाग में:
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उत्तर: A — चाल अधिक व दाब कम है
सांतत्य (Av = अचर) नली सँकरी होने पर चाल बढ़ा देता है, और तत्पश्चात् बर्नूली माँगता है कि दाब गिरे जिससे P + ½ρv² अचर रहे। यह सहज बोध कि दबाया गया तरल अधिक दाब पर होगा, विकल्प दो को लुभावना बनाता है — परंतु वह ऊर्जा संरक्षण भंग करेगा, क्योंकि अतिरिक्त गतिज ऊर्जा का मूल्य दाब-ऊर्जा से चुकाना पड़ता है।दो गोलाकार वर्षा-बूँदें वायु में अपने सीमांत वेगों से गिरती हैं। दूसरी की त्रिज्या पहली की तीन गुनी है। अनुपात v₂/v₁ है:
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उत्तर: A — 9
सीमांत वेग v_t = (2/9)r²(ρ − σ)g/η, r² के समानुपाती है, अतः त्रिज्या तीन गुनी करने पर चाल 9 गुनी। उत्तर 3 रैखिक निर्भरता मानता है, और 27 आयतन (r³) प्रयोग करने से आता है — स्वाभाविक चूक, क्योंकि भार वस्तुतः r³ से बदलता है, परंतु कर्षण r से, और दोनों का अनुपात r² देता है।एक साबुन के बुलबुले व एक गोलाकार जल-बूँद की त्रिज्या r समान है, तथा पृष्ठ तनाव S समान। बुलबुले के भीतर आधिक्य दाब का बूँद के भीतर आधिक्य दाब से अनुपात है:
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उत्तर: A — 2 : 1
साबुन के बुलबुले में दो द्रव–वायु पृष्ठ होते हैं अतः उसका आधिक्य दाब 4S/r है; बूँद में एक, जिससे 2S/r। अतः अनुपात 2 : 1 है। विकल्प 4 : 1, 4S/r की S/r से तुलना करने और बूँद-सूत्र में 2 गुणक भूलने से आता है; 1 : 1 बुलबुले के दूसरे पृष्ठ की पूर्ण अवहेलना से।केशनली में जल h ऊँचाई तक चढ़ता है। यदि वही नली उस स्थान पर ले जाई जाए जहाँ g आधा है, तो उठान हो जाएगी:
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उत्तर: A — 2h
केशिका उठान h = 2S cosθ/(rρg) है, अतः h, g के व्युत्क्रमानुपाती है और g आधा करने पर उठान दुगुनी। यह सहज बोध कि दुर्बल गुरुत्व कम उठाएगा, h/2 को आकर्षक बनाता है, परंतु यहाँ गुरुत्व वह बल है जिससे लड़ा जा रहा है, उठाने वाला बल नहीं — उठाना पृष्ठ तनाव करता है, जो बदला नहीं है।